祁門縣舉辦“茶香飄兩岸·祁紅不一young”紅茶創(chuàng)意與發(fā)展主題座談交流會
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祁門縣舉辦“茶香飄兩岸·祁紅不一young”紅茶創(chuàng)意與發(fā)展主題座談交流會

8月9日,“茶香飄兩岸·祁紅不一young”紅茶創(chuàng)意與發(fā)展主題座談交流會在祁門縣舉行,來自臺灣的茶文化愛好者、專家學者及企業(yè)代表40余人齊聚一堂,共同交流兩岸茶文化,茶產(chǎn)業(yè)。

從“祁門紅”到“南投紅”。

座談會上,祁門紅茶集團詳細介紹祁門紅茶發(fā)展歷程和傳統(tǒng)制作技藝,現(xiàn)場展示精湛茶藝表演。臺灣南投市政顧問許世勛先生和南投農(nóng)機工會講師黃素秋女士分享了臺灣紅茶發(fā)展現(xiàn)狀和歷程,許世勛先生特別提到“臺茶21號”與祁門茶樹品種的淵源。作為中國重要產(chǎn)茶區(qū),祁門和臺灣在茶樹品種和制茶工藝一脈相承又各有千秋,都借鑒了福建茶樹品種和制茶工藝,同時在茶樹育種、工藝創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新取得了進步,展現(xiàn)了茶文化的多樣性與豐富性。

一盞茶,兩岸情。

從“2024海峽兩岸臺北夏季旅展”到“茶香飄兩岸·祁紅不一young”紅茶創(chuàng)意與發(fā)展主題座談交流會,茶事活動是打開對外交流的一扇窗口,近年來,祁門縣緊緊圍繞“世界紅茶之都·美麗康養(yǎng)祁門”建設目標,抓宣傳,強平臺,舉辦了“世界三大高香紅茶·祁門對話”、“大使茶座”走進祁門、祁紅開園節(jié)等特色茶事活動,以茶邀約,因“茶”而聚,為祁門打開對外交流的窗口,祁門紅茶得以跨越地域界限,吸引全球目光,同時也為祁門縣帶來了與世界各地進行文化和經(jīng)濟合作的新機遇。

凝“新”聚力,青年力量不一young。

在“茶香飄兩岸·祁紅不一young”座談會上,除了展示傳統(tǒng)茶藝和探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展外,一個值得關注的亮點是青年一代的積極參與。淡江大學管科博士臧泳榮作為青年代表從“認識、融合、傳承”六個字表達了自己對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理解,他說到“對黃山的認識除了世界名山、歷史文化名城,還有年輕和時尚”。在推動大黃山建設中,青年力量成為主力,學習傳統(tǒng)紅茶制作技藝,在直播間分享祁門紅茶知識、參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,更多地年輕人加入傳統(tǒng)行業(yè),用新青年的視角和敏銳的洞察力,為祁門特色產(chǎn)業(yè)與城市發(fā)展帶來了青年智慧。

淡江大學華東校友會會長邱素蕙表示,茶是連接兩岸同胞的紐帶,她對未來兩岸在茶葉、茶產(chǎn)業(yè)方面的合作充滿期待。下一步,祁門縣將以此為契機,深化與臺灣各界合作,促進海峽兩岸之間的經(jīng)濟、文化交流。

作者丨陳俊俊

來源:今日祁門,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除